学校食堂食品安全管理规定

课程背景

学校食堂食品安全管理规定是为规范学校食堂食品安全管理，保障师生饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和相关规定所制定的规定。本规定适用于各级各类全日制学校食堂的食品安全管理。

要求学校食堂经营者在从事食品经营活动时，应当严格按照食品安全法律法规和食品安全标准，从而确保食品安全。

谱尼学院开设《学校食堂食品安全管理规定》培训课程，快来一起学习吧！

授课时间

2022年11月04日

授课方式

线上培训，1个月内可免费回看，随时复习。

线上课程有惊喜，欢迎来电咨询。

课程受益

帮助学员了解学校食堂食品安全管理规定的主要内容，并能更加深刻的理解如何履行学校食堂食品安全主体责任，明确食品安全基本要求。

授课对象

食品药品监督管理部门负责学校食堂食品安全的相关人员、学校食堂经营者、学校食堂负责人及管理人员、负责学校食堂的行政管理人员、从业人员以及对《学校食堂食品安全管理规定》课程感兴趣的人员。

课程大纲

总则
管理体制
学校职责
食堂管理
外购食品管理
食品安全事故调查与应急处置
责任追究
附则

课程证书

学员成功完成本课程并通过考试后，
可获谱尼颁发的培训证书。

课程时长

0.5天

欢迎咨询

010-83055000转2680 张老师
010-83055000转2685 祁老师

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