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谱尼测试“过氧化氢”专项检测 为食品加工安全保驾护航
发布时间:2026-03-16  点击分享


根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)规定及《中华人民共和国食品安全法》相关规定,过氧化氢作为加工助剂,其使用范围并不包含鸡爪等畜禽肉类加工。任何在鸡爪加工中使用过氧化氢的行为均属超范围使用食品添加剂;若使用工业级过氧化氢,则构成在食品中添加非食用物质的严重违法行为。

谱尼测试集团作为国内食品安全检测领域的专业机构,依托覆盖全国的实验室网络与领先的技术优势,提供“过氧化氢”专项检测,全力协助监管部门及相关企业严控食品安全风险。

谱尼测试集团严格依据 GB 5009.226-2016《食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定》,可采用碘量法、钛盐比色法等国标方法,对卤肉制品、水发产品、豆制品、预制菜等品类进行精准定量与合规判定,确保检测结果真实有效,具备法律效力。

依托集团一体化技术优势,谱尼测试集团可实现样品“就近送检、加急流转”,大幅缩短检测周期,全力满足监管部门在应急抽检、风险排查、执法溯源方面的需求,生产厂家在原料把关、过程管控、成品检验方面的需求,以及流通环节电商平台及商超在品质管控与消费维权方面的需求。

此外,集团还可提供食品添加剂、农兽药残留、重金属、微生物、非法添加物等全项目检测,以专业能力守护消费者“舌尖上的安全”。



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